En midsommardröm...

Veckans Siv är som en midsommardröm!

Veckans Siv är som en midsommardröm!

Midsommar står runt hörnet, är allt planerat och klart? Eller funderar du fortfarande på vad du ska bjuda på för gott till kaffet efter sillbordet? Jag kan ge dig ett väldigt enkelt men gott tips på vad jag kallar Midsommarswiss - och den är helt enkelt som en midsommardröm!

Recept (4 portioner)

1,5 dl vispad grädde
1 liter svenska jordgubbar
1 burk karamelliserad mjölk, dulce de leche kan det också kallas.
(Finns på hyllan bredvid kondenserad mjölk i affären.)
0,5 liter vaniljglass

Varva alla ingredienser i en skål som på bilden. Klart! Superenkelt!
Ett annat tips är en Linedance-kaka som vi brukar servera här på Essinge Konferenscenter. Receptet hittar du HÄR!

Lycka till, och trevlig midsommar!
/Siv
Essinge Konferenscenter
Stora Essingen, Stochkolm