LUNCH

Vår lunchrestaurang Mälarterrassen är öppen för dig som inte är konferensgäst men vill avnjuta en god lunch i bästa miljö. Serveringen är öppen helgfria vardagar kl. 11:00 - 13:30 (med reservation för specifika tillfällen).

Varje dag erbjuds flera alternativ varav ett fisk- och ett vegetariskt alternativ. Maten tillagas på plats av våra egna kockar med modernt hållbarhetstänk. Så länge vädret tillåter är vår uteservering öppen med milsvid utsikt över den glittrande Essingefjärden. Välkomna!

Meny vecka 42

Måndag 15/10

Kycklingfilé i dill- och dragonsås, kokt potatis och quinoasallad
Chilistekt fiskfilé med limeyoghurt, basmatiris och sesamgrönsaker
Extrarätt: Tomat, ost och senapsfylld falukorv, serveras med mos och ärtor
Paprika- och champinjonstroganoff, ris och quinoasallad

Tisdag 16/10

Mandelfisk med brynt smör, potatismos och små gröna ärtor
Friterat fläsk med sötsursås, basmatiris och goong goong pickles
Spenat- och fetaostlasagne med tomatsallad

Onsdag 17/10

Herrgårdsstek med gräddsås, gelé, kokt potatis och baconlindade haricots verts
Nasi gorenge med kyckling och vispat ägg serveras med färsk ananas
Sojafärsbolognese med tagliatelle och kikärtssallad

Torsdag 18/10

Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt och grädde
Italiensk kalvfärslimpa (oliver, soltorkad tomat), potatismos med örter och salviasås
Fiskfilé med skott och picklad rödlök, vaniljdoftande krämig tomatsås och grönsaksris
Linssoppa med örtrippel, pannkakor med sylt och grädde

Fredag 19/10

Jademarinerad kycklingfilé med mangosalsa och basmatiris
Fiskgratäng med hummersås och kokt potatis
Sellerischnitzel med stekt potatis och bearnaise

Pris 94:- inklusive smör, bröd eller en frukt, måltidsdryck, råkostbuffé samt kaffe.
Hämtlåda med en portion dagens lunch + 1 burk råkost 87:-

Mälarterrassens Tips 106:-
Kebabpizza med salsa, vitlökssås och löksallad, 10-12 min

OBS! 24 - 25/10 har Mälarterrassen stängt för externa gäster!