LUNCH

Vår lunchrestaurang Mälarterrassen är öppen för dig som inte är konferensgäst men vill avnjuta en god lunch i bästa miljö. Serveringen är öppen helgfria vardagar kl. 11:00 - 13:30.

Varje dag erbjuds flera alternativ varav ett fisk- och ett vegetariskt alternativ. Maten tillagas på plats av våra egna kockar med modernt hållbarhetstänk. Så länge vädret tillåter är vår uteservering öppen med milsvid utsikt över den glittrande Essingefjärden. Välkomna!

Meny vecka 8

Måndag 18/2

Ungersk Gulash med smetana, saltgurka, ris och broccoli
Halstrad fiskfilé med räk-och äggsås, kokt potatis och broccoli
Het sojafärsröra med tortillabröd, vitlökssås, nachochips och ris

Tisdag 19/2

Vitlöksrostad kycklingfilé med skirat dragonsmör, potatismos och brysselkål
Fiskgratäng med västerbottenost, kräftstjärtar och kokt potatis
Extrarätt: Chorizo med räksallad, potatismos och rostad lök
Svart bönbiff med rökig paprikayoghurt, svamp och ris

Onsdag 20/2

Viltskavsgryta med svamp-och messmör, potatismos och rårörda lingon
Fiskgratäng med senap och dragon, kokt potatis och rostad blomkål
Zucchinibiff med mojo rojo, potatisgnocci och rostad blomkål

Torsdag 21/2

Ärtsoppa, pannkakor med sylt och grädde
Het chilibiff med klyftpotatis, vitlökskräm och rostad majsallad
Tagliatelle med lax-och skaldjursås toppad med srirachaaioli
Indisk lins-och blomkålssoppa med rostad mandel, pannkakor, sylt och grädde

Fredag 22/2

Grillbuffé med tillbehör
Ugnsbakad fiskfilé med pepparrot, räkor, brynt smör och kokt potatis
Halloumipytt med stekt ägg och paprikadipp

Mälarterrassens Tips (110:-)
Varmrökt lax med romsås, kokt potatis, rispappers chips och betsallad


Pris 98:- inklusive smör, bröd eller en frukt, måltidsdryck, råkostbuffé samt kaffe.
Hämtlåda med en portion dagens lunch + 1 burk råkost 91:-