LUNCH

Vår lunchrestaurang Mälarterrassen är öppen för dig som inte är konferensgäst men vill avnjuta en god lunch i bästa miljö. Serveringen är öppen helgfria vardagar kl. 11:00 - 13:30.

Varje dag erbjuds flera alternativ varav ett fisk- och ett vegetariskt alternativ. Maten tillagas på plats av våra egna kockar med modernt hållbarhetstänk. Så länge vädret tillåter är vår uteservering öppen med milsvid utsikt över den glittrande Essingefjärden. Välkomna! “Hitta hit

Meny vecka 13

Måndag 25/3

Dillkött på kalv, kokt potatis och morotssallad
Sesampanerad fiskfilé med Srirachamajo, gari och basmatiris
Extrarätt: Entrecote med tillbehör
Rödbetsbiff med fetaostkräm, kokt potatis och morotssallad

Tisdag 26/3

Chili con carne, serveras med ris och nachos
Citron- och örtbakad fisk med ljummen potatis- och fetaostsallad, paprikaröra
Ost- och broccolipaj med ruccolasallad

Onsdag 27/3

Kycklingfajitas med gräddfil, avokado- och bönsallad, ris och tortillas
Gubbfisk: torsk, matjessill, kokt ägg, lök, brynt smör och kokt potatis
Extrarätt: Pytt i panna med inlagda rödbetor och stekt ägg
Zucchinibiff med citronkräm, risoni och tomatsallad

Torsdag 28/3

Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt och grädde
Persiljejärpar med skysås, potatismos, lingon och pressgurka
Kreolsk fiskgryta med blekselleri, paprika och oliver serveras med stekt ris
Spenatsoppa och pannkakor med sylt och grädde

Fredag 29/3

Fläskkarré med tzatziki, klyftpotatis och grekisk sallad
Fisk- och skaldjurslasagne med tomatsallad
Pasta med svamp, spenat och grädde, serveras med riven parmesan

Mälarterrassens Tips (110:-)
Varmrökt lax med romsås, kokt potatis och betsallad, ca 5 min


Pris 98:- inklusive smör, bröd eller en frukt, måltidsdryck, råkostbuffé samt kaffe.
Hämtlåda med en portion dagens lunch + 1 burk råkost 91:-