LUNCH

Vår lunchrestaurang Mälarterrassen är öppen för dig som inte är konferensgäst men vill avnjuta en god lunch i bästa miljö. Serveringen är öppen helgfria vardagar kl. 11:00 - 13:30.

Varje dag erbjuds flera alternativ varav ett fisk- och ett vegetariskt alternativ. Maten tillagas på plats av våra egna kockar med modernt hållbarhetstänk. Så länge vädret tillåter är vår uteservering öppen med milsvid utsikt över den glittrande Essingefjärden. Välkomna! “Hitta hit

Meny vecka 21

Måndag 20/5

Gräslöksbakad fiskfilé med dijon- och örtsås, kokt färsk potatis
Thailändsk kycklinggryta med grön curry och basmatiris, rostad broccoli
Vegetariska vårrullar med sojadipp, basmatiris och rostad broccoli
Extrarätt: Kött med bearnaise och stekt potatis

Tisdag 21/5

Rubens sandwich med oxbringa och surkål, ajvardipp och pommes
Fiskgratäng med räkor och sparris, potatismos och morotssallad
Majsplättar med rostad potatis, ajvardipp och morotssallad

Onsdag 22/5

Tandoorikyckling med basmatiris, raita och linssallad
Stekt strömming med skirat smör och potatismos, ärtor
Frasiga zuccinifritters med morotshummus och ris

Torsdag 23/5

Kolgrillad fläskkarré med bearnaise, majssallad och stekt potatis
Citronbakad fiskfilé med grönkålspesto, friterad grönkål och hollandaise, kokt färskpotatis
Gaspacho med ostpaj och grönsallad

Fredag 24/5

Tjälknöl med ångad broccoli och potatisgratäng
Fiskfilé Indienne med ris och rostade grönsaker
Extrarätt: Ljummen kycklingleversallad med hallonvinegrätt och surdegsbröd
Tortellinigratäng med quorn serveras med tomat- och gurksallad

Mälarterrassens Tips (110:-)
Caesarsallad med parmesan, surdegskrutonger och dressing, serveras med halstrad lax - ca 10 min


Pris 98:- inklusive smör, bröd eller en frukt, måltidsdryck, råkostbuffé samt kaffe.
Hämtlåda med en portion dagens lunch + 1 burk råkost 91:-